主料:
四季豆适量,
腊肉适量,
腊肠适量
辅料:
蒜末,
少许,
干辣椒,
少许调料
油,
少许,
盐,
少许四季豆炒腊味的做法步骤
1.准备好食材:如图。
2.四季豆撕去老筋泡洗干净。
3.腊肉腊肠我是煮饭时放入电饭煲蒸熟的,也可以用水煮熟,然后切片备用。
4.四季豆放入开水中煮熟约三分钟,捞出过凉水后切段。
5.热锅放油下蒜末,干辣椒炒出香味。
6.放入四季豆翻炒一下下(因为四季豆已熟的)。
7.调点盐炒匀。
8.最后放入腊味翻炒均匀就完成了。
9.成品图。
10.成品图。
TAGS:
热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 四季豆
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